農業ハウスなどの施設を活用して、水分、栄養、室温、日照を細かくコントロールします。施設内の環境を細かく管理することで、結果として農薬の使用量を大幅に減らすことができます。
農薬を低減と品質の向上
肥えた土は、病害虫にも負けない力があります。都内のブランド牛・秋川牛の堆肥をふんだんに利用し、安全で良質な堆肥で土壌の向上と改良に努めています。
堆肥も野菜も都産都消
確かな品質の野菜を十分に供給するには、農業機械は不可欠です。しかし、どうしても丁寧な手作業が必要なこともあります。品質と効率は悩ましい課題ですが、当園では品質を優先しています。
細やかな手作業は品質のために
季節・気候にあった品種を厳選して作付けしています。野菜の味が最適になるまで収穫を遅らせると、味も良くなります。
畑とテーブル近いから
田倉農園では野菜のほかにも伝えたいことがあります。畑を見てもらう、イマドキの農業を見てもらいたい。そんな気持ちからあれこれはじめています。
畑の覗き穴
畑の望遠鏡
